Spaghetti express au citron et parmesan
"Un plat de pâtes réconfortant et plein de peps pour tes soirs de semaine ! Laisse-toi surprendre par l'alliance vive du citron et la douceur du parmesan, le tout prêt en un clin d'œil."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Fais bouillir de l'eau salée dans une grande casserole, puis plonge tes spaghettis. Cuis-les al dente en suivant les instructions de ton paquet. 🍝
Pendant ce temps, pèle et écrase la gousse d'ail. Récupère le jus et le zeste de ton demi-citron. 🍋
Dans une grande poêle, fais fondre le beurre. Ajoute l'ail écrasé, une pincée de sel et le zeste de citron, puis fais dorer quelques instants pour libérer les arômes. ✨
Avant d'égoutter tes pâtes, prélève environ 15 à 20 cl de leur eau de cuisson. Égoutte ensuite les spaghettis. 💧
Verse l'eau de cuisson réservée dans la poêle avec l'ail et le zeste. Incorpore les spaghettis égouttés, le jus de citron et le thym séché. Laisse mijoter 2 à 3 minutes, le temps que la sauce enrobe bien les pâtes. 🌿
Hors du feu, ajoute le parmesan râpé et mélange vivement. Sers immédiatement pour profiter de toute la saveur ! 🧀
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.