Quiche aux courgettes et rôti dite "Miam Miam"
"Une quiche généreuse et parfumée qui réchauffe les cœurs. Les courgettes fondantes et le rôti de porc se marient à merveille dans une crème onctueuse, le tout relevé par le basilic frais et le..."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Taille tes courgettes en tronçons, puis en lamelles plus ou moins fines dans le sens de la longueur.
Fais-les ensuite revenir dans l'huile d'olive pendant environ 10 min, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. 🍳
Juste avant la fin de la cuisson des courgettes, ajoute l'ail haché et mélange bien.
Préchauffe ton four à 200°C.
Coupe la tranche de rôti en petits dés.
Étale la pâte brisée sur un plat à tarte, puis répartis-y les courgettes et les dés de rôti.
Parseme de basilic frais, sale et poivre généreusement. 🌿
Dans un bol, bats les œufs, puis incorpore la crème fraîche et le lait.
Verse ce mélange sur ta préparation, saupoudre de parmesan râpé et enfourne pour 30 à 40 min à 200°C. La quiche est prête quand elle est bien dorée et prise au centre. 🧀
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.