Pizza Margherita
"Goûte à l'essence même de l'Italie avec cette pizza Margherita. Une pâte croustillante, une sauce tomate vibrante, une mozzarella fondante et le parfum frais du basilic pour un voyage gustatif..."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Préchauffe ton four à 230°C (450°F). Sur un plan de travail légèrement fariné, étire la pâte à pizza en un cercle d'environ 25 à 30 cm de diamètre.
Dispose une feuille de papier cuisson sur une plaque de cuisson retournée (ou utilise une pierre à pizza si tu en as une). Place délicatement la pâte sur la plaque et ajuste sa forme si nécessaire.
Étends une fine couche de sauce tomate sur la pâte, en laissant un bord libre pour la croûte.
Coupe la boule de mozzarella fraîche en fines rondelles et répartis-les harmonieusement sur la sauce. Sale et poivre à ton goût, puis enfourne pour 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage bien fondu et légèrement gratiné.
Dès que la pizza est dorée et que la mozzarella est parfaitement fondue, sors-la du four. Parsème de feuilles de basilic frais déchirées et arrose d'un filet d'huile d'olive. Sers immédiatement et savoure !
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.