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Croque-madame
🥘 Plat principal
Fast Food
Croques
🌍 France

Croque-madame

"Un classique bistrot qui fait fondre de plaisir ! Ce croque-madame, avec son œuf au plat coiffant un cœur de jambon et fromage gratiné, est le réconfort parfait pour un repas rapide et gourmand."

Katia
Katia
Second de Cuisine · 11 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
25 min
🔪 10m 🔥 15m
🔥 Énergie
650
Kcal / pers
B
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

2 Personnes
Fromage
Fromage
Râpé
Au goût
Jambon
Jambon
2 Tranches
Oeuf
Oeuf
2 Pièces
Pain de mie
Pain de mie
4 Tranches
Poivre
Poivre
Au goût
Sel
Sel
Au goût

Ustensiles

Étape 1

Préparation

4 étapes · 25 min
1
Étape en cours

Dans une poêle légèrement huilée, casse les œufs un à un et fais-les cuire sur feu moyen pour obtenir des œufs au plat parfaits. Réserve-les. 🍳

2
Étape 2

Sur une tranche de pain de mie, dépose une tranche de jambon, puis saupoudre généreusement de fromage râpé. Referme avec une deuxième tranche de pain de mie. Répète l'opération pour le second croque-monsieur.

3
Étape 3

Fais griller tes croques quelques minutes dans un appareil à croque-monsieur, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants. ✨

4
Étape 4

Sers immédiatement tes croques-madame chauds, en déposant un œuf au plat sur chaque sandwich. Sale et poivre à ton goût. 🧂

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