Gâteau invisible aux pommes
"Découvre ce gâteau aux pommes incroyablement facile à réaliser, qui a conquis la blogosphère ! Sa texture fondante et son goût gourmand en font le dessert parfait après un repas copieux."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Préchauffe ton four à 200°C.
Dans un premier saladier, mélange la farine, la levure chimique et le sel. Dans un second, bats les œufs avec le sucre roux jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorpore ensuite le beurre fondu, le lait, puis l'arôme vanille.
Verse progressivement le mélange sec du premier saladier dans la préparation liquide, en fouettant jusqu'à obtenir une pâte homogène. Épluche les pommes, retire le trognon et coupe-les en fines lamelles. Arrose-les immédiatement de jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent. Dispose harmonieusement les lamelles de pommes dans un moule préalablement beurré et fariné.
Nappe les pommes avec la pâte et enfourne pour 30 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré et ferme au toucher. À la sortie du four, laisse-le tiédir avant de le démouler délicatement. Saupoudre de sucre glace pour une touche finale. Tu peux aussi le napper de caramel beurre salé pour encore plus de gourmandise.
Pour une touche personnelle, tu peux l'accompagner d'une gelée de pommes maison et le parsemer de cacahuètes grillées et concassées.
Déguste sans attendre ton gâteau invisible aux pommes ! 🍎
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