Aiguilettes de poulet persillees a la creme et estragon
"Des aiguillettes de poulet tendres, enrobées d'une crème onctueuse parfumée au persil et à l'estragon. Un plat réconfortant et savoureux, parfait pour un déjeuner gourmand."
⏰ Chrono
30
min
🔪 10m
🔥 20m
🔥 Énergie
650
Kcal / pers
C
🔪 Maîtrise
Facile
🔪
🔪
🔪
💰 Budget
Coût moyen
€
€
€
Ingrédients
4
Personnes
Beurre
Au goût
Crème fleurette
40
cl
Estragon
Au goût
Huile d'olive
Au goût
Persil
Au goût
Poivre du moulin
Au goût
Poulet
400
g
Sel
Au goût
Ustensiles
Poêle
Spatule
Étape 1
Préparation
1
Étape en cours
Fais revenir les aiguillettes de poulet dans un mélange d'huile d'olive et de beurre, juste assez pour les dorer sans les dessécher.
2
Étape 2
Quand le poulet est doré, incorpore la crème fleurette, le sel et le poivre. Ajoute le persil haché.
3
Étape 3
Laisse mijoter 5 min, puis parfume avec l'estragon frais.
4
Étape 4
Sers aussitôt, accompagné de riz basmati pour un repas complet.
🎬 Mode Cuisine
Étape 1 sur 1
–
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