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Saumon & légumes d'été
🥘 Plat principal
Poissons & Fruits de mer
Poissons
🌍 Asie

Saumon & légumes d'été

"Prépare un plat équilibré et savoureux où le saumon fondant rencontre des légumes d'été gorgés de soleil. Une recette facile pour un repas léger et plein de saveurs."

Katia
Katia
Second de Cuisine · 11 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
23 min
🔪 3m 🔥 20m
🔥 Énergie
421
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Coût moyen

Ingrédients

1 Personne
Courgette
Courgette
1 Pièce
Huile d'olive
Huile d'olive
Au goût
Origan
Origan
Séché
1/2 Cuillère à café
Poivre
Poivre
Au goût
Saumon
Saumon
Frais
Au goût
Sel
Sel
Au goût
Tomate
Tomate
1 Pièce

Ustensiles

Étape 1

Préparation

6 étapes · 23 min
1
Étape en cours

Préchauffe ton four à 230°C. Lave les courgettes et taille-les en fines rondelles.

2
Étape 2

Lave les tomates et coupe-les également en fines rondelles.

3
Étape 3

Dispose les rondelles de courgettes et de tomates dans un plat allant au four, puis parsème d'origan séché.

4
Étape 4

Assaisonne de sel et de poivre, arrose d'un filet d'huile d'olive. Enfourne le plat à 240°C pour 10 minutes.

5
Étape 5

Après 10 minutes, sors le plat et dépose le saumon sur les légumes. Arrose d'un nouveau filet d'huile d'olive, sale et poivre.

6
Étape 6

Baisse la température du four à 200°C et poursuis la cuisson pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le saumon soit cuit à cœur et les légumes tendres. C'est prêt à déguster ! 🐟

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