Saumon & légumes d'été
"Prépare un plat équilibré et savoureux où le saumon fondant rencontre des légumes d'été gorgés de soleil. Une recette facile pour un repas léger et plein de saveurs."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Préchauffe ton four à 230°C. Lave les courgettes et taille-les en fines rondelles.
Lave les tomates et coupe-les également en fines rondelles.
Dispose les rondelles de courgettes et de tomates dans un plat allant au four, puis parsème d'origan séché.
Assaisonne de sel et de poivre, arrose d'un filet d'huile d'olive. Enfourne le plat à 240°C pour 10 minutes.
Après 10 minutes, sors le plat et dépose le saumon sur les légumes. Arrose d'un nouveau filet d'huile d'olive, sale et poivre.
Baisse la température du four à 200°C et poursuis la cuisson pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le saumon soit cuit à cœur et les légumes tendres. C'est prêt à déguster ! 🐟
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