Burger au poulet à la mexicaine
"Laisse-toi emporter par ce burger aux saveurs mexicaines ! Un poulet juteux et épicé, un guacamole onctueux, le tout dans un pain brioché doré. Une explosion de saveurs à chaque bouchée."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Dans un bol, mélange le poulet avec la moitié du mélange d'épices mexicaines, un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre. Assure-toi que le poulet est bien enrobé. 🌶️
Fais fondre une noisette de beurre dans une poêle à feu moyen. Toaste les pains burger côté mie pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. 🍞
Dans la même poêle, chauffe un filet d'huile d'olive à feu moyen. Fais revenir le poulet 2 à 3 minutes de chaque côté, puis couvre et poursuis la cuisson 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. 🔥
Pendant ce temps, lave et coupe les tomates en petits dés. 🍅
Épluche et émince finement les oignons rouges. 🧅
Prépare le guacamole : écrase l'avocat à la fourchette dans un bol. Incorpore les oignons rouges émincés, les dés de tomates, le reste du mélange d'épices mexicaines, du sel et du poivre. Mélange bien. 🥑
Assemble ton burger : tartine les pains de guacamole, ajoute la salade, puis le poulet. Referme et déguste aussitôt ce délice mexicain ! 🍔
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