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Pennes aux champignons et à la crème
🥘 Plat principal
Riz / Pâtes
🌍 Europe Méditerranée

Pennes aux champignons et à la crème

"Un plat réconfortant et rapide, parfait pour les soirs de semaine. Les pennes enrobées d'une sauce crémeuse aux champignons te promettent une bouchée savoureuse et enveloppante."

Katia
Katia
Second de Cuisine · 11 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
40 min
🔪 15m 🔥 25m
🔥 Énergie
650
Kcal / pers
B
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

2 Personnes
Champignon de paris
Champignon de paris
250 g
Crème fraîche liquide
Crème fraîche liquide
10 cl
Huile
Huile
Au goût
Oignon
Oignon
1 Pièce
Poivre
Poivre
Au goût
Pâtes type penne rigate
Pâtes type penne rigate
300 g
Sel
Sel
Au goût

Ustensiles

Étape 1

Préparation

5 étapes · 40 min
1
Étape en cours

Fais cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée, en suivant le temps indiqué sur leur paquet pour une cuisson al dente.

2
Étape 2

Pèle et émince finement l'oignon. Lave et émince également les champignons.

3
Étape 3

Dans une grande poêle, fais revenir l'oignon émincé pendant 2 minutes avec un filet d'huile, jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoute ensuite les champignons, sale et poivre, puis laisse cuire 5 minutes en remuant régulièrement.

4
Étape 4

Incorpore la crème fraîche liquide dans la poêle et laisse mijoter doucement pendant 2 à 3 minutes, le temps que la sauce épaississe légèrement.

5
Étape 5

Égoutte les pâtes cuites et sers-les immédiatement, généreusement nappées de cette sauce crémeuse aux champignons. C'est prêt à déguster ! 🍝

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