Pennes aux champignons et à la crème
"Un plat réconfortant et rapide, parfait pour les soirs de semaine. Les pennes enrobées d'une sauce crémeuse aux champignons te promettent une bouchée savoureuse et enveloppante."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Fais cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée, en suivant le temps indiqué sur leur paquet pour une cuisson al dente.
Pèle et émince finement l'oignon. Lave et émince également les champignons.
Dans une grande poêle, fais revenir l'oignon émincé pendant 2 minutes avec un filet d'huile, jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoute ensuite les champignons, sale et poivre, puis laisse cuire 5 minutes en remuant régulièrement.
Incorpore la crème fraîche liquide dans la poêle et laisse mijoter doucement pendant 2 à 3 minutes, le temps que la sauce épaississe légèrement.
Égoutte les pâtes cuites et sers-les immédiatement, généreusement nappées de cette sauce crémeuse aux champignons. C'est prêt à déguster ! 🍝
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