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Mini choux apéritif chèvre, figues, miel et noix
🍴 Apéritif
Bouchées apéritives
🌍 France
🌿 Végétarien 🧀

Mini choux apéritif chèvre, figues, miel et noix

"Ces mini choux salés sont une explosion de saveurs ! Le crémeux du chèvre frais rencontre la douceur de la figue et du miel, le tout relevé par le croquant d'une noix. Une bouchée gourmande et..."

Farida
Farida
Chef Saucier · 11 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
1h
🔪 45m 🔥 15m
🔥 Énergie
70
Kcal / pers
C
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

20 Pièces
Cerneau de noix
Cerneau de noix
Au goût
Chou
Chou
Non sucré, préparé par tes soins
20 Pièces
Chèvre frais
Chèvre frais
Au goût
Confiture de figue
Confiture de figue
Au goût
Miel liquide
Miel liquide
En tube de préférence
Au goût

Ustensiles

Étape 1

Préparation

5 étapes · 1h
1
Étape en cours

Coupe chaque chou en deux, à l'horizontale, pour créer une base et un chapeau.

2
Étape 2

Sur la base de chaque chou, dépose délicatement quelques gouttes de miel liquide.

3
Étape 3

Ajoute un généreux morceau de chèvre frais, puis une petite cuillère de confiture de figues. Termine en plantant un cerneau de noix au centre de la confiture.

4
Étape 4

Referme les choux avec leur chapeau. Fais-les réchauffer quelques minutes à 180°C jusqu'à ce qu'ils soient tièdes et légèrement dorés.

5
Étape 5

Présente ces délices dans des caissettes individuelles pour un apéritif élégant et savoureux. 🥂

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