Cake de chèvre aux tomates séchées
"Laisse-toi transporter par les saveurs méditerranéennes de ce cake salé. Le fromage de chèvre crémeux et les tomates séchées gorgées de soleil s'unissent pour un apéritif élégant ou un pique-nique..."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Préchauffe ton four à 180°C. 🔥
Dans un saladier, mélange la farine et la levure, puis mets de côté. 🥣
Dans un autre bol, fouette les œufs avec le lait et l'huile d'olive. Assaisonne de sel et de poivre. 🧂
Incorpore ensuite les tomates séchées coupées en morceaux, le gruyère râpé, le fromage de chèvre en dés et le basilic haché. Si tes tomates étaient à l'huile, ajuste la quantité d'huile d'olive. 🧀🌿
Mélange bien le tout, puis verse la préparation dans un grand moule à cake ou des mini-moules en silicone. Enfourne pour environ 20 minutes, jusqu'à ce que le cake soit doré et gonflé. ⏱️
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