Salade de concombre au yaourt
"Plonge dans la fraîcheur méditerranéenne avec cette salade de concombre au yaourt grec. Légère et pleine de saveurs, elle est ton alliée parfaite pour les beaux jours, offrant une texture..."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Épluche les concombres, retire les graines et coupe-les en fines rondelles régulières. Dispose-les dans un plat, saupoudre de gros sel et remue délicatement. Laisse-les dégorger environ 15 min, puis rince-les sous l'eau claire pour éliminer le sel et éponge-les soigneusement. 🥒
Dans un saladier, verse le yaourt grec. Ajoute l'ail écrasé, l'huile d'olive, le jus de citron et le vinaigre. Sale, poivre et mélange bien. Incorpore ensuite les rondelles de concombre et l'aneth délicatement ciselée, en veillant à ce que la sauce enrobe parfaitement chaque morceau. 🍋
Décore ta salade de quelques brins d'aneth frais et sers-la bien froide pour une explosion de fraîcheur. 🌿
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