Nouilles thaï au curry et son poulet mariné à l'ail et au sirop d'agave
"Des nouilles thaïlandaises parfumées au curry, accompagnées d'un poulet mariné à l'ail et au sirop d'agave. Un plat exotique et savoureux qui te transportera en Asie."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Détaille le poulet en gros dés et laisse-le mariner dans la sauce soja pendant 30 minutes pour qu'il s'imprègne bien des saveurs. 🍗
Pendant ce temps, émince les jeunes oignons et fais-les revenir dans un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides et parfumés. ✨
Coupe tous les poivrons en fines lamelles colorées.
Incorpore ensuite la crème végétale, le curry et la coriandre aux oignons, puis retire la casserole du feu. Le mélange doit être onctueux et aromatique. 🌿
Préchauffe ton four à 200°C.
Égoutte les dés de poulet marinés, puis mélange-les avec le sirop d'agave. Ajoute l'ail haché et enrobe bien chaque morceau. 🍯
Dispose le poulet sur une feuille de papier sulfurisé et enfourne pour 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et légèrement caramélisé. 🔥
Pendant la cuisson du poulet, porte une grande casserole d'eau à ébullition et fais cuire les nouilles selon les instructions du paquet. 🍜
Égoutte les nouilles et mélange-les immédiatement à la sauce crémeuse préparée plus tôt. Sers ce plat réconfortant avec le poulet mariné et savoure ! 😋
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