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Muffins au fromage et au jambon cru
🍴 Apéritif
Bouchées apéritives
🌍 Amériques

Muffins au fromage et au jambon cru

"Découvre des muffins salés irrésistibles, parfaits pour un apéritif gourmand ou un snack réconfortant. Leur cœur moelleux au fromage et au jambon cru te fera fondre de plaisir à chaque bouchée."

Farida
Farida
Chef Saucier · 11 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
35 min
🔪 15m 🔥 20m
🔥 Énergie
320
Kcal / pers
C
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

6 Pièces
Farine
Farine
150 g
Jambon cru
Jambon cru
Coupées en fines lanières
2 Tranches
Lait
Lait
15 cl
Oeuf
Oeuf
1 Pièce
Parmesan
Parmesan
Râpé
50 g
Poivre du moulin
Poivre du moulin
Au goût
Poudre à lever
Poudre à lever
1/2 Cuillère à café
Sel
Sel
1/4 Cuillère à café

Ustensiles

Étape 1

Préparation

6 étapes · 35 min
1
Étape en cours

Préchauffe ton four à 200°C.

2
Étape 2

Dans une jarre ou un grand saladier, mélange la farine, la poudre à lever, le sel, le poivre et le parmesan râpé.

3
Étape 3

Ajoute l'œuf et le lait, puis fouette bien le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.

4
Étape 4

Incorpore délicatement le jambon cru coupé en fines lanières, puis répartis la préparation dans tes moules à muffins.

5
Étape 5

Enfourne au deuxième niveau depuis le bas du four pour 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.

6
Étape 6

Démoule-les immédiatement et savoure-les chauds !

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