Coco banana chia pudding
"Un pudding onctueux et exotique, où la douceur de la banane rencontre la richesse du lait de coco et le croquant des graines de chia. Un petit déjeuner qui te transporte !"
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Dans une casserole, verse le lait de coco et la moitié de son volume en eau. Fais chauffer doucement jusqu'à ce que le liquide frémisse.
Retire du feu, puis incorpore les graines de chia en pluie, en fouettant sans cesse jusqu'à ce que le mélange épaississe et devienne onctueux.
Verse le pudding dans des bols ou des verres, puis laisse-le refroidir 5 minutes.
Pendant que le pudding refroidit, coupe la banane en fines lamelles.
Dispose joliment les lamelles de banane sur le pudding et arrose d'un filet de sirop d'érable. Si tu le souhaites, ajoute un peu de noix de coco râpée pour la touche finale. Déguste !
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