Smoothie bowl coloré aux Pruneaux d'Agen IGP
"Un smoothie bowl qui change, avec la texture surprenante des Pruneaux d'Agen et la fraîcheur des pêches et du citron vert. Une explosion de saveurs pour démarrer la journée !"
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Pèle les pêches puis coupe-les en quartiers réguliers.
Dans le bol de ton blender, verse le fromage blanc, les quartiers de pêche et le sirop d’agave.
Zeste un citron vert, puis presse-le pour en récupérer le jus. Ajoute ce jus et la moitié des zestes dans le blender.
Mixe le tout jusqu'à obtenir un mélange onctueux et parfaitement homogène. Réserve au frais. 🥣
Coupe les pruneaux d’Agen en petits cubes et cisèle les 4 feuilles de menthe. 🔪
Répartis le smoothie bien frais dans 4 bols.
Parseme un côté du bol de cubes de Pruneaux d’Agen et de zestes de citron vert. Décore l'autre côté de menthe ciselée, puis dépose une belle pluche de menthe et un pruneau d’Agen dénoyauté au centre. ✨
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