Tartines avocat houmous, vinaigrette au miel
"Laisse-toi tenter par ces tartines colorées et pleines de peps ! L'onctuosité de l'avocat et du houmous rencontre le croquant du chou rouge, relevé par une vinaigrette miel-citron. Une entrée..."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Dans un bol, mélange vigoureusement la moutarde, le miel, l'huile et le jus de citron jusqu'à obtenir une vinaigrette homogène.
Tartine généreusement les tranches de pain rustique avec le houmous de pois chiche.
Coupe l'avocat en deux, retire le noyau, puis pèle-le et détaille la chair en fines tranches.
Dispose harmonieusement les tranches d'avocat sur le houmous, puis ajoute le chutney d'oignon, le chou rouge râpé et les pousses de graines germées.
Arrose généreusement tes tartines de vinaigrette et savoure-les bien fraîches !
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