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Galette des rois express au Airfryer
🍴 Air Fryer
Pâtisseries & Desserts
🌍 France
🌿 Végétarien 🧀

Galette des rois express au Airfryer

"Prépare une galette des rois express et croustillante en un clin d'œil grâce à ton Airfryer ! Sa frangipane onctueuse aux amandes te fera fondre de plaisir."

Liam
Liam
Second de Cuisine · 10 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
30 min
🔪 10m 🔥 20m
🔥 Énergie
500
Kcal / pers
D
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Coût moyen

Ingrédients

4 Parts
Amandes en poudre
Amandes en poudre
125 g
Beurre
Beurre
Mou
100 g
Oeuf
Oeuf
2 Pièces
Pâte feuilletée
Pâte feuilletée
2 Pièces
Sucre en poudre
Sucre en poudre
100 g

Ustensiles

Étape 1

Préparation

4 étapes · 30 min
1
Étape en cours

Dans un bol, incorpore la poudre d’amandes, le sucre, les œufs et le beurre mou, puis mélange énergiquement jusqu’à obtenir une texture onctueuse et homogène.

2
Étape 2

Dépose une première pâte feuilletée dans un moule à tarte et pique-la délicatement avec une fourchette. Étale la crème frangipane sur la pâte en laissant un bord libre, puis glisse la fève dans la garniture.

3
Étape 3

Recouvre avec la seconde pâte feuilletée et scelle bien les bords en les pressant fermement avec tes doigts pour éviter que la garniture ne s'échappe à la cuisson.

4
Étape 4

Fais cuire ta galette à 180°C dans le Airfryer pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et gonflée.

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