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Pain perdu brioché
🍴 Petit déjeuner
Brunch
🌍 France
🌿 Végétarien 🧀

Pain perdu brioché

"Laisse-toi tenter par ces tranches de brioche moelleuses, dorées et délicieusement sucrées, un vrai régal pour les papilles."

Aline
Aline
Second de Cuisine · 10 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
12 min
🔪 6m 🔥 6m
🔥 Énergie
574
Kcal / pers
C
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

1 Portion
Brioche
Brioche
Tranchée
2 Tranches
Lait
Lait
90 ml
Oeuf
Oeuf
1 Pièce
Sirop d'érable
Sirop d'érable
1 Cuillère à soupe
Sucre en poudre
Sucre en poudre
En poudre
25 g
Sucre glace
Sucre glace
1/4 Cuillère à café

Ustensiles

Étape 1

Préparation

5 étapes · 12 min
1
Étape en cours

Dans un bol, mélange les œufs, le lait et le sucre en poudre. Fouette énergiquement jusqu'à obtenir une préparation homogène.

2
Étape 2

Fais fondre une noisette de beurre dans une poêle à feu moyen.

3
Étape 3

Trempe chaque tranche de brioche dans le mélange, en t'assurant qu'elle soit bien imbibée des deux côtés.

4
Étape 4

Dépose les tranches de brioche imbibées dans la poêle chaude et fais-les dorer environ 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes et dorées.

5
Étape 5

Sers ton pain perdu brioché encore chaud. Tu peux ajouter un filet de sirop d'érable pour encore plus de gourmandise. 😋

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