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Bricks au thon au Airfryer
🍴 Air Fryer
Apéros & Snacks
🌍 Afrique & Orient

Bricks au thon au Airfryer

"Des bricks croustillantes et dorées, garnies d'une farce savoureuse au thon, fromage frais et herbes aromatiques. Une explosion de saveurs à chaque bouchée, parfaites pour un apéritif ou une..."

Patrick
Patrick
Sous-Chef · 10 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
29 min
🔪 20m 🔥 9m
🔥 Énergie
350
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

4 Personnes
Ail en poudre
Ail en poudre
1 Cuillère à café
Feuille de brick
Feuille de brick
6 Feuilles
Fromage frais
Fromage frais
3 Cuillères à soupe
Huile
Huile
1 Cuillère à soupe
Persil
Persil
5 Branches
Poivre
Poivre
Au goût
Sel
Sel
Au goût
Thon
Thon
400 g
Échalote
Échalote
2 Pièces

Ustensiles

Étape 1

Préparation

7 étapes · 29 min
1
Étape en cours

Épluche et hache finement les échalotes.

2
Étape 2

Égoutte le thon en boîte, puis dépose-le dans un bol. Incorpore le fromage frais et mélange bien.

3
Étape 3

Ciselez le persil et ajoute-le à la préparation. Incorpore ensuite les échalotes hachées, l'ail en poudre, le sel et le poivre. Mélange le tout jusqu'à obtenir une farce homogène et réserve.

4
Étape 4

Sur ton plan de travail, dépose une feuille de brick et coupe-la en deux dans le sens de la longueur.

5
Étape 5

Dépose une cuillère à café de farce sur le haut de chaque bande de brick. Plie-les ensuite en triangles, comme des samoussas, jusqu'à épuisement de la garniture et des feuilles. 🥟

6
Étape 6

Badigeonne légèrement les bricks d'huile, puis dispose-les dans le panier de ton Airfryer sans les superposer. Lance la cuisson pour 9 minutes à 180°C, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes. ✨

7
Étape 7

Sers ces bricks croustillantes accompagnées des sauces de ton choix. 😋

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