Mini pizzas reine
"Ces mini pizzas sur pain de mie sont parfaites pour un apéritif gourmand et rapide. Le jambon et les champignons se marient au concentré de tomates, le tout gratiné d'un gruyère doré et fondant."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Dans une casserole, fais chauffer le concentré de tomates avec le double de son volume en eau, puis sale et poivre légèrement.
Étaler une fine couche de cette sauce parfumée sur chaque tranche de pain de mie.
Détaille le jambon blanc en petits dés et mélange-les avec les champignons égouttés.
Répartis généreusement le mélange jambon-champignons sur le pain de mie, puis saupoudre de gruyère râpé pour une belle croûte dorée.
Enfourne 5 min, puis passe sous le grill quelques instants, juste le temps que le gruyère fonde et dore joliment.
Laisse tiédir quelques instants avant de découper chaque mini pizza en petites parts.
Sers ces mini pizzas gourmandes de préférence tièdes, pour un maximum de saveur.
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.