Thé à la menthe
"Plonge dans l'ambiance d'un riad marocain avec ce thé à la menthe authentique. Laisse les arômes de menthe fraîche et de thé vert t'envelopper pour un moment de pure évasion, servi bien chaud et..."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Lave soigneusement les feuilles de menthe fraîche pour les débarrasser de toute impureté.
Verse le thé vert dans ta théière.
Fais bouillir de l'eau une première fois, puis verse-la sur le thé dans la théière. Jette immédiatement cette eau pour rincer le thé et enlever son amertume.
Ajoute les feuilles de menthe et les morceaux de sucre dans la théière. Porte 100 cl d'eau à ébullition et verse-la sur les ingrédients.
Laisse infuser le tout pendant 2 à 3 minutes pour que les saveurs se développent harmonieusement.
Verse le thé dans un verre, puis reverse-le dans la théière. Répète cette opération plusieurs fois pour bien mélanger et aérer le thé, créant ainsi une légère mousse.
Sers le thé bien chaud, en levant la théière assez haut au moment de verser pour obtenir une belle mousse en surface. 🍵
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