Café vietnamien glacé maison : la recette authentique et rafraîchissante
"Découvre l'intensité d'un café corsé adouci par le lait concentré sucré, une boisson exotique et rafraîchissante. Parfaite pour une pause détente, elle te transportera directement au Vietnam."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Prépare un café bien corsé, qu'il soit un espresso intense ou un filtre puissant. Si tu as un filtre phin, c'est le moment de le sortir ! Laisse infuser 4 à 5 minutes pour une saveur optimale. ☕
Verse le lait concentré sucré au fond d'un grand verre.
Ajoute délicatement le café chaud par-dessus le lait, puis mélange bien jusqu'à obtenir une couleur uniforme et onctueuse. ✨
Complète avec une bonne quantité de glaçons, remue une dernière fois et savoure cette boisson rafraîchissante sans attendre ! 🧊
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