Feuilletés aux saucisses
"Ces feuilletés croustillants et dorés sont l'atout charme de tes apéros improvisés. En quelques gestes, transforme de simples saucisses en bouchées irrésistibles qui régaleront tous tes amis."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Découpe les saucisses en 4 ou 5 morceaux, selon la taille de feuilletés que tu souhaites obtenir.
Déroule la pâte feuilletée et taille-la en bandes, puis en rectangles adaptés à la taille de tes morceaux de saucisses.
Enroule chaque morceau de saucisse dans un rectangle de pâte, puis presse bien les bords pour les souder. Dispose-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonne chaque feuilleté avec le jaune d'œuf battu pour qu'ils dorent joliment à la cuisson. 🥚
Enfourne pour 15 à 20 min dans ton four préchauffé à 180°C, jusqu'à ce qu'ils soient bien gonflés et dorés. ✨
Sers ces feuilletés tièdes, éventuellement accompagnés d'une pointe de moutarde à l'ancienne pour relever le tout.
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