One Pot French Onion Pasta : la nouvelle tendance TikTok
"Plonge dans l'univers gourmand du one pot pasta revisité façon soupe à l'oignon ! Tes pâtes s'imprègnent des saveurs intenses d'oignons caramélisés et de bouillon, pour un plat réconfortant et..."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Pèle et cisèle finement les oignons, puis réduis l'ail en purée. 🧅🧄
Dans une grande casserole, fais chauffer l'huile à feu moyen. Ajoute les oignons et laisse-les caraméliser pendant 15 minutes, en remuant régulièrement et en ajoutant un filet d'eau si besoin pour éviter qu'ils n'accrochent. 🍳
Incorpore l'ail et le thym, et poursuis la cuisson 2 minutes. Verse le vin blanc et laisse-le s'évaporer complètement, puis ajoute les pâtes et le bouillon. Assaisonne généreusement de sel et de poivre. 🍷🍝
Porte le mélange à ébullition, puis réduis le feu à moyen. Laisse mijoter à découvert 14 à 16 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient al dente et la sauce onctueuse. 🍲
Incorpore le gruyère râpé aux pâtes. Une fois qu'il est bien fondu et filant, sers immédiatement dans les assiettes. Tu peux saupoudrer d'un peu de thym frais et garnir de fromage râpé supplémentaire pour plus de gourmandise. 🧀🌿
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.