Tarte poire, roquefort et noix
"Laisse-toi surprendre par cette tarte salée où la douceur de la poire rencontre le caractère du roquefort et le croquant des noix. Un équilibre parfait de saveurs pour un plat réconfortant et..."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Préchauffe ton four à 200°C.
Épluche les poires et coupe-les en lamelles fines.
Déroule la pâte feuilletée dans une tourtière, en conservant son papier de cuisson, puis pique le fond à l'aide d'une fourchette.
Dispose harmonieusement les lamelles de poires en rosace sur le fond de la pâte.
Émiette le roquefort sur les poires et ajoute les cerneaux de noix en morceaux.
Saisonne de sel et de poivre, puis enfourne pour 30 minutes à 200°C. La tarte est prête quand la pâte est bien dorée et croustillante.
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