Sauce barbecue, brochettes de poulet
"Découvre une sauce barbecue maison, épicée et onctueuse, parfaite pour enrober tes brochettes de poulet ou sublimer des poissons en papillote. Sa saveur fumée et légèrement sucrée va te transporter."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Pèle et émince finement l'oignon. Lave les tomates et coupe-les en quartiers réguliers. 🧅🍅
Dans une sauteuse, fais fondre l'oignon dans un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoute ensuite les tomates et tous les autres ingrédients. Laisse mijoter à feu doux pendant 15 minutes, jusqu'à ce que les saveurs se mélangent et que la sauce épaississe légèrement. 🔥
Mixe finement la préparation jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène. Sers cette sauce onctueuse pour accompagner tes brochettes de poulet ou d'autres grillades. ✨
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