Verrine fraise coco goyave
"Laisse-toi transporter par cette verrine fraîche et exotique ! Les fraises juteuses rencontrent la douceur du lait de coco et la vivacité de la goyave pour un dessert léger et parfumé."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Mélange le jus de goyave et l'agar-agar dans une casserole. Porte à ébullition et laisse frémir 30 secondes.
Verse immédiatement cette préparation dans tes verrines, puis laisse prendre au frais pendant 1 heure, jusqu'à ce que la gelée soit bien figée.
Dans une autre casserole, combine le lait de coco et l'agar-agar. Porte à ébullition et maintiens un léger frémissement pendant 30 secondes.
Verse délicatement cette crème de coco sur la couche de goyave déjà prise. Remets au frais pour au moins 1 heure, le temps que la crème se fige parfaitement.
Juste avant de servir, décore tes verrines avec des morceaux de fraises fraîches pour une touche fruitée et colorée.
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