Crevettes sautées aux légumes croquants bio
"Un plat frais et léger où les crevettes décortiquées rencontrent des légumes bio croquants comme les courgettes, carottes et poivrons. Une explosion de saveurs et de textures pour un repas..."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Commence par laver soigneusement les poivrons, les courgettes et les carottes. Épluche les carottes et l'oignon. Ensuite, taille les poivrons verts et rouges en fines lamelles, et les carottes et courgettes en bâtonnets. Émince l'oignon et coupe l'ail en fines lamelles. Enfin, presse le demi-citron pour en récupérer le jus. 🥕🌶️
Fais chauffer un wok ou une sauteuse à feu vif avec l'huile d'olive. Une fois bien chaude, fais-y revenir les légumes préparés pendant quelques minutes, juste le temps qu'ils deviennent croquants. Pendant ce temps, saisis les crevettes décortiquées dans une poêle bien chaude jusqu'à ce qu'elles soient rosées et légèrement dorées. Assaisonne-les de sel et de poivre. 🍤
Juste avant de servir, verse le jus de citron frais sur les crevettes et les légumes. Dresse harmonieusement les légumes croquants et les crevettes sautées dans des assiettes creuses. Sers immédiatement pour profiter de toutes les saveurs et textures. 🍋🍽️
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.