Tarte fine à la tomate et au thon
"Laisse-toi tenter par cette tarte fine et croustillante, où la douceur des tomates rencontre la saveur iodée du thon. Une touche de moutarde relève le tout pour un plat ensoleillé et gourmand,..."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Préchauffe ton four à 200°C.
Déroule la pâte brisée dans un plat à tarte, pique-la à la fourchette et enfourne pour 7 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
Sors la pâte du four et mets-la de côté.
Pendant ce temps, coupe les tomates en rondelles fines et émiette le thon.
Badigeonne généreusement la pâte précuite avec la moutarde forte.
Dispose harmonieusement les rondelles de tomate sur la pâte, puis recouvre-les des miettes de thon. Sale et poivre à ta convenance.
Verse un léger filet d'huile d'olive sur toute la surface de la tarte, puis enfourne-la pour la cuisson finale.
Sers cette tarte tiède, accompagnée d'une petite salade verte pour un repas équilibré.
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