Brownies aux noix
"Un brownie fondant à souhait, riche en chocolat et parsemé de cerneaux de noix croquants. Un classique gourmand qui te fera fondre de plaisir à chaque bouchée."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Dans une casserole, dépose le chocolat et le beurre coupés en petits morceaux. Fais-les fondre doucement au bain-marie en remuant régulièrement jusqu'à obtenir un mélange lisse et brillant. ✨
Retire la casserole du feu, puis incorpore le sucre en poudre et mélange bien. Préchauffe ton four à 180°C.
Ajoute un œuf entier dans la casserole et mélange aussitôt pour l'incorporer. Procède de la même manière avec les œufs restants, un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.
Verse les 2 cuillères à soupe de farine dans la préparation et mélange délicatement jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement intégrée et que la pâte soit homogène.
Casse les cerneaux de noix en 2 ou 3 morceaux, puis incorpore-les à la pâte chocolatée. Mélange pour bien les répartir.
Beurre généreusement un moule rectangulaire, puis verse la pâte à brownie dedans en l'étalant uniformément.
Enfourne le moule et laisse cuire pendant 20 minutes. Le brownie doit être légèrement tremblotant au centre et les bords fermes.
Une fois cuit, sors le gâteau du four et laisse-le refroidir complètement avant de le manipuler.
Démoule le brownie sur un plat, puis coupe-le en 6 ou 8 carrés. Saupoudre généreusement de sucre glace pour la touche finale. 😋
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.