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Salade méditerranéenne
🥗 Entrée
Entrées Froides
🌍 Europe Méditerranée
🌿 Végétalien 🌱

Salade méditerranéenne

"Laisse-toi transporter par les saveurs ensoleillées de cette salade méditerranéenne. La roquette croquante, les pois chiches fondants et les tomates séchées parfumées se marient à merveille avec..."

Diego
Diego
Second de Cuisine · 10 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
4 min
🔪 4m
🔥 Énergie
447
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

1 Personne
Chèvre frais
Chèvre frais
1 Cuillère à soupe
Citron jaune
Citron jaune
1/4 Pièce
Noix
Noix
1 Cuillère à soupe
🥄
Pois chiche
1/2 cup, cuits
Au goût
Salade
Salade
Roquette
1 Poignée
Tomate
Tomate
Séchée, 1/4 cup
Au goût
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
1/2 Cuillère à café

Ustensiles

Étape 1

Préparation

3 étapes · 4 min
1
Étape en cours

Égoutte et rince tes pois chiches à l'eau claire. Hache grossièrement les tomates séchées. 🍅

2
Étape 2

Dans un saladier, prépare ta vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive (1 c.à.s par personne), le jus de citron, et si tu le souhaites, le vinaigre de cidre. Assaisonne de sel et de poivre. 🍋

3
Étape 3

Ajoute ensuite la salade, les pois chiches, les tomates, le chèvre émietté et les noix concassées dans le saladier. Mélange délicatement, et voilà, c'est prêt à déguster ! 🥗

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