Muffins Bananes / pépites de chocolat
"Un muffin banane chocolat tout juste sorti du four, le comble du réconfort ! Peu sucrée et peu grasse, cette recette mise sur la sucrosité naturelle de la banane et la gourmandise des pépites..."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Préchauffe ton four à 210°C.
Fais fondre le beurre. Écrase une banane à la fourchette pour obtenir une purée lisse, puis fouette-la avec les œufs. Incorpore le beurre fondu, puis ajoute la farine, la levure chimique et le sucre en mélangeant bien au fouet jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Coupe une seconde banane en petits morceaux et incorpore-la à la pâte avec les pépites de chocolat. Mélange délicatement à la cuillère pour bien répartir les saveurs. 🍌🍫
Verse la préparation dans des moules à muffins, en les remplissant aux trois quarts. Tranche la dernière banane en rondelles et dépose une rondelle sur chaque muffin.
Enfourne pour environ 20 min. Tes muffins sont prêts quand ils sont bien dorés et gonflés. 🧁
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