Samoussas aux légumes
"Prépare des samoussas croustillants et parfumés, garnis de légumes frais et d'une touche d'épices. Une bouchée dorée et savoureuse, parfaite pour un apéritif convivial ou une entrée légère."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Préchauffe ton four à 200°C. Pendant ce temps, taille tous les légumes (tomates, oignon, carottes, piment vert) en petits dés et dépose-les dans un grand bol.
Cisele finement la ciboulette et ajoute-la aux légumes. Incorpore ensuite l'œuf, la sauce tomate, le sel et le poivre, puis mélange bien pour lier la farce.
Prends les feuilles de brick et plie-les pour former des samoussas triangulaires, en y insérant généreusement la farce aux légumes.
Dispose les samoussas sur une plaque de cuisson et enfourne-les pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
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