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Poke bowl de riz aux crevettes avocat mangue
🥘 Plat principal
Plat unique
🌍 Asie
🌿 Végétalien 🌱

Poke bowl de riz aux crevettes avocat mangue

"Voyage direct à Hawaï avec ce poke bowl frais et coloré ! Les crevettes marinées rencontrent un riz vinaigré, des légumes croquants et la douceur exotique de la mangue. Une explosion de saveurs..."

Léa
Léa
Second de Cuisine · 10 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
40 min
🔪 10m 🔥 30m
🔥 Énergie
450
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Coût moyen

Ingrédients

1 Personne
Avocat
Avocat
1/2 Pièce
Chou blanc
Chou blanc
Râpé
3 Cuillères à soupe
Chou rouge
Chou rouge
Râpé
2 Cuillères à soupe
Concombre
Concombre
Ou 1 petite carotte en hiver
1/8 Pièce
Crevette
Crevette
Cuite, marinée avec 3 c. à soupe de sauce soja sucrée
6 Pièces
Cébette
Cébette
Émincée
1 Cuillère à café
Graine de sésame
Graine de sésame
1 Cuillère à café
Mangue
Mangue
1/4 Pièce
Radis
Radis
1 Pièce
Riz
Riz
Cuit
4 Cuillères à soupe
Assaisonner
Huile de sésame
Huile de sésame Opt.
Filet
Au goût
Sauce soja sucrée
Sauce soja sucrée Opt.
Ou salée
Au goût

Ustensiles

Étape 1

Préparation

5 étapes · 40 min
1
Étape en cours

Si besoin, fais cuire le riz selon les instructions, puis laisse-le refroidir complètement.

2
Étape 2

Taille la mangue en lamelles, le concombre en demi-rondelles ou en lamelles, et émince finement le radis. 🥭🥒

3
Étape 3

Dans un grand bol, dépose le riz cuit en base. Dispose harmonieusement le chou blanc et rouge râpés, les lamelles de mangue, le concombre, l'avocat coupé en dés, le radis émincé et les crevettes marinées. 🍚🦐🥑

4
Étape 4

Parseme le tout de cébette ciselée et de graines de sésame pour une touche croquante. ✨

5
Étape 5

Assaisonne avec un filet d'huile de sésame et un peu de sauce soja, selon tes préférences. C'est prêt à déguster ! 🥢

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