Wok de tofu aux brocolis
"Un wok plein de saveurs vibrantes ! Le tofu mariné grésille avec des brocolis croquants et des pousses de soja, le tout enrobé d'une huile de sésame parfumée. Un repas rapide et satisfaisant."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Fais chauffer un filet d'huile de sésame dans ton wok.
Fais-y revenir l'oignon rouge et les champignons coupés en dés pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ajoute ensuite le poivron vert et le brocoli taillés en morceaux.
Incorpore les pousses de soja, le tofu mariné coupé en dés et sa marinade.
Poursuis la cuisson quelques minutes, le temps que les légumes soient croquants. Sale, poivre, parsème de graines de sésame et sers aussitôt ! 🥢
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