Recette incomplète
n'a pas encore d'étapes.
Ajoute au moins une étape de préparation avant de partager ta recette avec la communauté.
Wok de tofu aux brocolis
🥘 Plat principal
Plat unique
🌍 Asie
🌿 Végétalien 🌱

Wok de tofu aux brocolis

"Un wok plein de saveurs vibrantes ! Le tofu mariné grésille avec des brocolis croquants et des pousses de soja, le tout enrobé d'une huile de sésame parfumée. Un repas rapide et satisfaisant."

Liam
Liam
Second de Cuisine · 10 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
45 min
🔪 15m 🔥 30m
🔥 Énergie
450
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

4 Personnes
Brocoli
Brocoli
Petit
1 Pièce
Champignon
Champignon
1 Poignée
Graine de sésame
Graine de sésame
Au goût
Huile de sésame
Huile de sésame
Au goût
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Pièce
Poivre
Poivre
Au goût
Poivron vert
Poivron vert
1 Pièce
Pousse de soja
Pousse de soja
1 Poignée
Sel
Sel
Au goût
Tofou mariné
Tofou mariné
280 g

Ustensiles

Étape 1

Préparation

5 étapes · 45 min
1
Étape en cours

Fais chauffer un filet d'huile de sésame dans ton wok.

2
Étape 2

Fais-y revenir l'oignon rouge et les champignons coupés en dés pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

3
Étape 3

Ajoute ensuite le poivron vert et le brocoli taillés en morceaux.

4
Étape 4

Incorpore les pousses de soja, le tofu mariné coupé en dés et sa marinade.

5
Étape 5

Poursuis la cuisson quelques minutes, le temps que les légumes soient croquants. Sale, poivre, parsème de graines de sésame et sers aussitôt ! 🥢

0 avis
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
🚩
Signaler ?

Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?

🗑️
Supprimer l'avis ?

Cette action est irréversible.

Partage la recette 🍴
https://www.toppopote.fr/recette/1319-wok-de-tofu-aux-brocolis/
Éditer le matériel

Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.

Ustensiles actuels
Spatule
Wok
🧹
Retirer ce matériel ?

À tes fourneaux !

Que veux-tu faire aujourd'hui ?