Muffins aux bananes
"Plonge dans la douceur de ces muffins aux bananes, un vrai réconfort moelleux et parfumé. Parfaits pour une pause gourmande, ils fondent en bouche et te rappellent les saveurs de l'enfance. Ajoute..."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Préchauffe ton four à 180°C. 🔥
Dans un grand saladier, tamise la farine, le sucre, la levure et le sel pour bien les mélanger.
Dans un autre bol, bats les œufs au fouet. Incorpore ensuite l'huile et les bananes écrasées. 🍌
Verse la préparation liquide dans le saladier des ingrédients secs et mélange délicatement, juste assez pour obtenir une pâte homogène sans trop la travailler.
Répartis la pâte dans 12 moules à muffins, préalablement beurrés ou huilés.
Enfourne pour environ 20 minutes. Pour vérifier la cuisson, pique un muffin avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche et propre. ⏱️
Laisse tiédir quelques instants avant de démouler, puis dépose les muffins sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.
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