Chili con carne rapide
"Un classique réconfortant qui réchauffe le cœur et les papilles ! Laisse mijoter ce chili onctueux avec son bœuf haché et ses haricots rouges, relevé d'épices et de Tabasco. Sers-le avec du riz et..."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Épluche et émince l'oignon rouge.
Fais-le revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 2 minutes, jusqu'à ce qu'il soit translucide. 🧅
Ajoute le bœuf haché, sale et poivre. Poursuis la cuisson 5 minutes à feu vif, en remuant, jusqu'à ce que la viande soit bien dorée. 🥩
Incorpore les haricots rouges égouttés, la chair de tomate, le chili en épices, quelques gouttes de Tabasco et une pincée d'origan. 🌶️
Couvre et laisse mijoter à feu doux pendant 10 minutes, pour que les saveurs se mélangent bien. 🍲
Pendant ce temps, prépare le riz en suivant les indications de son paquet. 🍚
Sers ton chili bien chaud avec le riz. Ajoute une cuillère de crème aigre sur chaque portion. 🥄
Pour une touche de fraîcheur, tu peux ajouter de la coriandre fraîche et des lamelles d'oignon rouge. C'est prêt à déguster ! 🌿
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