Crêpes vegan sans oeuf, aux graines de chia
"Prépare des crêpes incroyablement moelleuses et légères, même sans œufs ! Les graines de chia sont tes alliées pour une texture parfaite et un petit croquant surprenant. Un délice végétal qui..."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Dans un grand saladier, mélange la farine, le sucre et les graines de chia.
Mélange bien, puis verse le lait progressivement en fouettant jusqu'à obtenir une pâte parfaitement lisse. Laisse-la reposer 30 min à température ambiante pour qu'elle s'épaississe légèrement.
Fais chauffer une poêle à crêpes sur feu moyen, en la badigeonnant d'une fine couche d'huile.
Verse une louche de pâte dans la poêle bien chaude et laisse cuire environ 1 min, jusqu'à ce que les bords se décollent. Retourne la crêpe et laisse-la dorer de l'autre côté. Renouvelle l'opération pour chaque crêpe, en huilant la poêle entre chaque cuisson.
Tes 4 crêpes moelleuses sont prêtes ! Sers-les chaudes avec ta confiture préférée, de la pâte à tartiner ou des fruits frais pour une touche de fraîcheur. 🥞
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.