Panna cotta coco matcha
"Laisse-toi envoûter par cette panna cotta exotique et onctueuse. Le matcha et le lait de coco s'unissent pour une explosion de saveurs, avec une texture fondante qui te transportera sous les..."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Dans un bol, mélange bien le thé vert matcha avec le lait de coco jusqu'à obtenir une préparation homogène et sans grumeaux. 🍵
Verse ce mélange dans une casserole, ajoute le sucre et porte le tout à frémissement sur feu moyen.
Dès que le mélange commence à bouillonner, retire la casserole du feu et incorpore la gélatine préalablement ramollie et essorée, en remuant jusqu'à dissolution complète.
Laisse le mélange refroidir un peu, puis incorpore le yaourt brassé nature. Fouette énergiquement (ou utilise un blender en remuant sans cesse pour éviter les bulles) jusqu'à obtenir une crème parfaitement lisse et onctueuse. ✨
Répartis cette crème dans des verrines ou petits récipients, puis place-les au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, le temps que la panna cotta prenne bien et devienne ferme. 🧊
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.