Overnight oats framboises & chocolat
"Un petit-déjeuner gourmand qui marie la richesse du chocolat à l'acidité des framboises. Prépare-le la veille pour un réveil tout en douceur et en saveurs."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Dans un bol, mélange l'avoine, les graines de chia, le lait et le sirop d'érable. Couvre et place au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, ou idéalement toute une nuit, pour que les flocons s'imprègnent bien. 🥣
Juste avant de servir, casse le chocolat en morceaux et fais-le fondre au micro-ondes par intervalles de 20 secondes, en remuant bien entre chaque chauffe, jusqu'à obtenir un chocolat lisse et brillant. 🍫
Verse les framboises dans une petite casserole. Fais-les cuire à feu moyen-doux pendant 4 à 5 minutes, en remuant et en les écrasant avec une cuillère en bois, jusqu'à ce qu'elles soient décongelées et prennent une consistance de confiture. 🍓
Sors le mélange d'avoine du réfrigérateur, verse-le dans un bol et lisse la surface avec une cuillère. Dépose ensuite délicatement les framboises écrasées par-dessus.
Nappe les framboises d'une fine couche de chocolat fondu. Laisse reposer 10 minutes pour que le chocolat durcisse légèrement avant de déguster ce délice. ✨
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