Mini quiche au brocoli et crème de parmesan
"Ces mini quiches t'offrent une explosion de saveurs avec leur brocoli croquant et leur crème onctueuse au parmesan. Une bouchée dorée et savoureuse, parfaite pour un apéritif ou une entrée légère."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Commence par préchauffer ton four à 180°C. Pendant ce temps, étale la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné. Découpe-y des disques et fonce-les dans des moules à tartelette préalablement beurrés. 🥧
Dans un récipient, mélange les œufs avec la crème liquide, le parmesan râpé, une pincée de sel et un tour de moulin à poivre. Verse cette préparation crémeuse sur les fonds de tartelettes. 🥚🧀
Nettoie le brocoli, détache les fleurons et coupe-les en deux. Répartis harmonieusement ces petits bouquets verts sur tes tartelettes. Enfourne pour 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les quiches soient bien dorées et gonflées. Sers-les chaudes, tièdes ou même froides, selon tes envies ! 🥦🔥
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