Carrot cake et son merveilleux glaçage
"Un carrot cake moelleux et parfumé aux épices, couronné d'un glaçage onctueux au cream cheese. Une douceur réconfortante qui fond en bouche."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Préchauffe ton four à 180°C.
Dans un grand saladier, mélange les œufs, la farine, la levure, le sucre et les épices. Incorpore ensuite les carottes râpées et les noix.
Verse la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et enfourne pour 30 à 35 minutes. 🎂 La lame d'un couteau plantée au centre du gâteau doit ressortir sèche.
Laisse le gâteau refroidir complètement avant de le démouler délicatement. 🔪
Pendant ce temps, prépare le glaçage en mélangeant le miel, le cream cheese, le sucre vanillé et la cannelle jusqu'à obtenir une crème lisse. Étale généreusement ce glaçage sur le gâteau refroidi. 🍯
Place le carrot cake au frais pendant quelques heures pour que le glaçage prenne bien. ❄️
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