Briouate fromage
"Ces briouates croustillantes au four, avec leur cœur de feta fondante et de fromage râpé, sont une entrée parfaite pour un repas convivial. Faciles à préparer, elles t'offrent un contraste de..."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Fais fondre le beurre au micro-ondes. 🧈
Préchauffe ton four à 210 °C.
Dans un saladier, casse les œufs et bats-les grossièrement en omelette.
Ajoute la feta coupée en cubes et écrase le tout à la fourchette pour obtenir une texture homogène.
Incorpore le fromage râpé, sale et mélange bien : ta farce est prête ! 🧀
Sur une planche, taille les feuilles de brick en rectangles et badigeonne-les de beurre fondu sur toute la surface à l'aide d'un pinceau.
Prélevez un peu de farce avec une cuillère à soupe et forme une petite boule de la taille d'une noix.
Dépose une boule de farce sur le bord du rectangle de feuille de brick, replie un bord par-dessus puis alterne le pliage une fois à gauche, une fois à droite pour obtenir un triangle bien formé. 📐
Répète l'opération jusqu'à épuisement de la farce.
Chemise une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et dépose chaque briouate en les espaçant bien.
Enfourne pendant 6 à 7 minutes, en retournant les briouates à mi-cuisson jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes. ✨
Laisse refroidir quelques minutes avant de déguster ces délices croustillants. 😋
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.