Recette incomplète
n'a pas encore d'étapes.
Ajoute au moins une étape de préparation avant de partager ta recette avec la communauté.
Poulet croustillant & sauce au miel épicée
🥘 Plat principal
Viandes
Volailles
🌍 Asie

Poulet croustillant & sauce au miel épicée

"Prépare-toi à te lécher les doigts avec ce poulet croustillant et doré, enrobé d'une sauce au miel délicieusement épicée. Une explosion de saveurs à chaque bouchée !"

Farida
Farida
Chef Saucier · 10 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
30 min
🔪 5m 🔥 25m
🔥 Énergie
762
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

1 Pièce
Ail
Ail
Semoule
1/2 Cuillère à café
Brocoli
Brocoli
Frais
1/2 Pièce
Chili
Chili
Épices
1/2 Cuillère à café
Corn flake
Corn flake
180 ml
Hot sauce
Hot sauce
1 Cuillère à soupe
Miel
Miel
Liquide
2 Cuillères à soupe
Oeuf
Oeuf
1 Pièce
Oignon semoule
Oignon semoule
1/2 Cuillère à café
Poulet
Poulet
Haut de cuisse, sans os
2 Pièces

Ustensiles

Étape 1

Préparation

11 étapes · 30 min
1
Étape en cours

Préchauffe ton four à 425°F (environ 220°C). Mets les corn flakes dans un sac de congélation et écrase-les grossièrement, puis verse-les dans un bol. 🥣

2
Étape 2

Dans un autre bol, combine l'oignon et l'ail semoule avec le chili, sale et poivre généreusement, puis mélange bien.

3
Étape 3

Dans un troisième bol, casse l'œuf et fouette-le énergiquement. 🥚

4
Étape 4

Éponge le poulet avec du papier absorbant pour bien le sécher, puis assaisonne-le avec le mélange d'épices à l'oignon, à l'ail et au chili.

5
Étape 5

Lave le brocoli et détaille-le en jolies sommités.

6
Étape 6

Plonge le brocoli dans une grande casserole d'eau bouillante et laisse-le cuire 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre mais encore légèrement croquant. 🥦

7
Étape 7

Passe chaque morceau de poulet dans l'œuf battu, puis enrobe-le généreusement de corn flakes concassés. Dépose-les ensuite sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.

8
Étape 8

Arrose le poulet d'un filet d'huile d'olive et enfourne pour 18 à 20 minutes à 425°F (220°C), jusqu'à ce qu'il soit bien doré et croustillant. ✨

9
Étape 9

Une fois cuit, égoutte soigneusement le brocoli.

10
Étape 10

Dans un petit bol, mélange le miel et la hot sauce pour créer ta sauce épicée. 🍯🌶️

11
Étape 11

Sors le poulet du four, découpe-le en lamelles et sers-le immédiatement avec le brocoli. Nappe généreusement le tout de ta sauce au miel épicée. Déguste !

0 avis
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
🚩
Signaler ?

Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?

🗑️
Supprimer l'avis ?

Cette action est irréversible.

Partage la recette 🍴
https://www.toppopote.fr/recette/1127-poulet-croustillant-sauce-au-miel-epicee/
Éditer le matériel

Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.

Ustensiles actuels
Casserole
Couteau d'office
Cuillère en bois
Fouet
Four
Mortier
Passoire
Planche à découper
🧹
Retirer ce matériel ?

À tes fourneaux !

Que veux-tu faire aujourd'hui ?