Gyozas & riz sauté aux légumes
"Laisse-toi tenter par des gyozas fondants, accompagnés d'un riz sauté aux légumes, plein de couleurs et de saveurs. Un plat réconfortant et rapide à préparer pour tes soirées pressées."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Dans une poêle sur feu moyen, fais chauffer un filet d'huile d'olive. Ajoute l'ail râpé et fais-le revenir 30 secondes en mélangeant, jusqu'à ce qu'il soit parfumé. 🧄
Incorpore la poêlée de légumes, sale et poivre. Poursuis la cuisson 2 à 3 minutes en remuant régulièrement. 🥕
Ajoute le riz et la sauce soja. Mélange bien et laisse cuire encore 2 à 3 minutes pour que les saveurs se mélangent. 🍚
Pendant ce temps, dans une autre poêle sur feu moyen, fais chauffer un filet d'huile d'olive. Dépose les gyozas et fais-les dorer 2 à 3 minutes de chaque côté. Ajoute un filet d'eau chaude, couvre et poursuis la cuisson 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. 🥟
Quand les gyozas sont cuits, retire le couvercle et laisse l'eau restante s'évaporer 1 à 2 minutes pour qu'ils soient légèrement croustillants. ✨
Sers le riz sauté aux légumes dans un bol ou une assiette creuse, accompagné des gyozas. Parseme de ciboulette ciselée si tu le souhaites, et ajuste l'assaisonnement à ton goût. Déguste sans attendre ! 🥢
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.