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Chia bowl aux fruits d'automne
🍴 Petit déjeuner
Smoothie Bowls
🌍 France
🌿 Végétalien 🌱

Chia bowl aux fruits d'automne

"Prépare un petit-déjeuner gourmand et sain avec ce chia bowl aux saveurs d'automne. Les graines de chia gonflées dans le lait végétal rencontrent la douceur de la crème de marrons, le croquant du..."

Farida
Farida
Chef Saucier · 10 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
15 min
+ 8h repos
🔪 15m
🔥 Énergie
350
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

4 Personnes
Cannelle
Cannelle
Bonne
1 Pincée
Crème de marron
Crème de marron
2 Cuillères à café
Figue
Figue
Séchée
2 Pièces
Graine de chia
Graine de chia
200 g
Granola
Granola
2 Poignées
Grenade
Grenade
1/2 Pièce
Lait végétal
Lait végétal
400 ml
Poire
Poire
1 Pièce
Pomme
Pomme
1 Pièce
Yaourt nature
Yaourt nature
Ou yaourt végétal
250 g
éclat de noisette
éclat de noisette
Grillées et concassées
4 Cuillères à café

Ustensiles

Étape 1

Préparation

4 étapes · 15 min
1
Étape en cours

La veille, mélange les graines de chia et le lait végétal dans un bol. Couvre le tout et laisse reposer au réfrigérateur pendant toute une nuit pour que les graines gonflent bien.

2
Étape 2

Le jour J, lave la pomme et la poire, puis retire le pédoncule, le trognon et les pépins. Taille-les en tranches fines. Épluche la grenade et récupère délicatement ses graines. Enfin, découpe les figues en lamelles.

3
Étape 3

Dans un grand bol, mélange le yaourt nature et la crème de marrons. Si tu aimes, ajoute une touche de cannelle en poudre pour parfumer. Répartis ensuite les graines de chia gonflées dans des bols transparents, puis dépose le mélange de yaourt par-dessus. Sur une moitié de la surface, alterne joliment les tranches de pomme et de poire en les faisant légèrement se chevaucher.

4
Étape 4

Sur l'autre moitié du bol, verse le granola et les noisettes concassées pour le croquant. Termine en déposant quelques lamelles de figues et les graines de grenade. Déguste ce chia bowl bien frais pour un réveil plein de saveurs !

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