Melon jambon 2.0
"Redécouvre le classique melon-jambon avec une touche de ricotta onctueuse. Une entrée fraîche et élégante, parfaite pour surprendre tes papilles avec ses saveurs douces et salées."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Dans un bol, mélange la ricotta avec le sel, le poivre et une cuillère à soupe d'huile d'olive. Assure-toi que le mélange soit bien homogène.
Coupe le melon en deux, puis retire les graines avec une cuillère. Pèle-le soigneusement au couteau et taille-le en lamelles très fines pour une meilleure dégustation.
Étends délicatement la ricotta assaisonnée sur le fond de ton assiette de présentation.
Dispose harmonieusement les fines tranches de melon sur la ricotta, en créant un joli motif.
Déchire le jambon cru en morceaux et répartis-les sur le melon. Ajoute quelques feuilles de basilic frais, un peu de sel, de poivre et un filet d'huile d'olive pour sublimer le tout. C'est prêt à déguster ! 🌿
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